Nem og velsmagende madlavning
Daglig menu
Sidst udsendte opskrifter
Spelt- og tunsalat: let, velsmagende og perfekt opskrift året rundt
Gratin af skinke- og ostepasta i airfryeren
Ingefærshot: nem, naturlig og kraftfuld opskrift på immunitet og energi
Marmoreret flan uden dej, supernem at lave og med garanteret wow-effekt
Paneret kylling i air fryer: nemt og klar på 20 minutter
Pasta med fløde og skinke: cremet, hurtig og uimodståelig!
Luftstegt mælk i en luftfryser. den traditionelle dessert med mindre olie og samme smag som altid.
Torrijas i luftfryser med briochebrød, en tradition uden komplikationer
Nem kold kartoffelkage uden bagning med tun og mayonnaise
Super sprøde hjemmelavede løg- og parmesanchips
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: den italienske traditions sidste øjebliks-ret
Fit whey brigadier: sund, proteinrig og uden dårlig samvittighed!
Artikler Petitchef
3 funktionelle drikke til mere energi og overskud
I en verden af funktionelle fødevarer vinder nogle drikkevarer frem ved at kombinere naturlige ingredienser med gavnlige virkninger på helbredet. Blandt favoritterne i øjeblikket er golden milk, ingefærshots og den berømte detox-juice. Men holder disse eliksirer af godhed, hvad de lover? Her er, hvad eksperterne siger om hver enkelt - og hvordan du kan inkludere dem i din rutine med balance.
Den virale kage, der sendte pistacieproducenter i krise
En viral video har gjort 'Dubai Chocolate' til en global sag. Med over 120 millioner visninger har den fået efterspørgslen på pistacienødder til at eksplodere og skabt en reel mangel. Lagrene er ved at være tomme, og priserne skyder i vejret over hele verden.
Ved du ikke, hvad du skal gøre med de resterende påskeæg? Her er 6 uimodståelige opskrifter på genbrugschokolade!
Har du stadig chokolade fra påskeæggene? Lad det ikke ligge: Her er 6 nemme og lækre opskrifter, hvor du kan genbruge det uden at spilde det! Fra hurtige cupcakes til kager, der ikke skal bages - perfekte ideer til at forvandle chokolade-rester til uimodståelige desserter.
Køleskabet er ikke alt: 5 enkle tips til at holde din mad frisk i længere tid
Vi tror ofte, at alting sker i køleskabet. At det er DET magiske sted, hvor alt er konserveret, og hvor tiden står stille. Men sådan er det ikke. Ja, kulden hjælper, men hvis du ikke gør det rigtige, kan dine grøntsager, rester eller brød ende i skraldespanden hurtigere, end du tror. Så hvorfor ikke vende tilbage til det grundlæggende? Her er 5 enkle, men meget effektive måder at give dit køkken en rigtig hjælpende hånd...
Hvorfor du skal gemme risvandet (og hvad det har med din hud at gøre)
Hvis du normalt vasker dine ris og smider vandet ud bagefter, smider du måske en rigtig eliksir væk for din hud og endda dit hår. Ja, risvand kan have gavnlige egenskaber, der rækker langt ud over køkkenet, og det er ikke bare internet-snak - der er et videnskabeligt grundlag bag.
Forskellen mellem kakao og chokolade: forstå indvirkningen på smagen og dit helbred!
Når påsken nærmer sig, er der ingen mangel på chokolade: mælkechokolade, hvid chokolade, halvsød chokolade, fyldt chokolade, trøffelchokolade ... Men midt i de mange muligheder overses ofte en vigtig detalje: forskellen mellem kakao og chokolade. Hvis du forstår det, kan det fuldstændig ændre den måde, du vælger dit påskeæg på - både med hensyn til smag og sundhed.
Frozen Meal Prep: kunsten at lave mad én gang og spise hele ugen!
I de senere år har meal prep ændret spisevanerne, men i dag er hjemmelavet frostmad tilbage: praktisk, billigt og sundt. En værdifuld allieret til at spise bedre, spilde mindre og spare tid i køkkenet.
Kan vi virkelig fryse alt, hvad vi har lyst til? 5 fødevarer, som vi fryser forkert (og hvordan vi kan opbevare dem anderledes)
Fryseren er som en superhelt i vores hverdag. Den gemmer rester, forlænger levetiden på grøntsager fra markedet og hjælper os på de aftener, hvor vi ikke har tid eller energi til at lave mad. Men vær advaret: Det er ikke alt, der kan fryses ustraffet. Nogle fødevarer tåler ikke kulde, ændrer konsistens, mister deres smag ... eller bliver endda rigtig dårlige bagefter ...
8 nemme takeaway-opskrifter til en picnic (selv en improviseret en af slagsen!)
Påskemandag i sidste øjeblik? Ingen grund til panik! Opdag 8 hurtige, nemme og perfekte opskrifter til at nyde kulden udendørs. Smarte, velsmagende ideer til spontane picnics, som alle vil elske.
