Begå ikke denne fejl: 7 fødevarer, du aldrig bør putte i en Airfryer

1. Vandrige frugter og grøntsager

Vandholdige grøntsager som broccoli eller grønne bønner bliver "fibrøse og bitre" og mister deres vandopløselige vitaminer i varmen. Det samme gælder for frugt, der er rig på vand, som kiwi eller klementiner.

Alternativ: Vælg fastere frugt som æbler eller pærer, som er mere modstandsdygtige over for kogning.

2. Skrøbelig hvid fisk

Nogle hvide fisk, som f.eks. havtaske, har kød, der er for sart til Airfryer. Kødet vil tørre helt ud og ikke nødvendigvis være behageligt for ganen.

Alternativ: Vælg fisk med fastere kød, f.eks. laks, gerne marineret før tilberedning.

3. Ris og pasta

Tørre ris og pasta kan ikke tilberedes på tør varme. Uden vand vil de brænde på og beskadige dit apparat.

Alternativ: Kog dem i vand, før du genopvarmer dem i Airfryer, hvis det er nødvendigt.

4. Retter i sauce

Simreretter eller retter i sauce (f.eks. lasagne) risikerer at lække og blive dårligt tilberedt. For apparater med varmeelementet nedenunder er det næsten umuligt at reparere.

Alternativ: Vælg tørre retter, og tilpas tilberedningen ved at tilsætte lidt sovs.

5. Popcorn

Airfryeren er ikke designet til at lave popcorn . Majsen kan springe ud og komme i kontakt med varmeelementet, hvilket øger risikoen for brand.

Alternativ: Brug en popcornmaskine eller en gryde med låg.

Det er dog muligt at lave popcorn på en sikker måde i Airfryer - beviset er her!

6. Hæveagenter

Wienerbrød som brioche og sandwichbrød har ikke tid til at hæve ordentligt på grund af Airfryerens roterende varme.

Alternativ: Brug en traditionel ovn til at hæve disse deje.

Ved at følge disse tips får du mest muligt ud af din Airfryer, samtidig med at du bevarer kvaliteten af din mad.

Andre artikler, der måske vil interessere dig:

Sådan vælger du den bedste frituregryde, og hvilke faktorer skal du overveje, før du køber?

Sprøde chips er lækre. Men nogle gange vælger vi ikke at tilberede dem for ikke at koge dem for meget, for at undgå lugten af olie på vores tøj eller for at undgå at overdrive med kalorierne fra olien fra stegning. Og det er af lignende grunde, at flere og flere mennesker i frituregryden har fundet en løsning uden fortilfælde ....

6 opskrifter, du (måske) aldrig troede, du kunne lave med en airfryer

Hvis du troede, at den kun var god til sprøde chips og kødboller, kan du godt tro om igen! Vi afslører 6 originale og overraskende opskrifter, som vil gøre din frituregryde til en sand allieret i køkkenet og gøre hver eneste ret nemmere, hurtigere og mere lækker.