Mini bananer, peanutbutter og chokoladebarer, ultra velsmagende uden tilsat sukker
Var du vild med vores hindbærbar i Franui-stil? Så er her en anden enkel opskrift med kun 3 ingredienserDu får lyst til at prøve disse mini-banan-, peanutbutter- og chokoladebarer med det samme! De er uden tilsat sukker og kombinerer naturligt sødmen fra bananer, cremetheden fra peanutbutter og knasende chokolade. De er nemme at lave og perfekte til at forkæle sig selv med på alle tidspunkter af dagen ;)
Ingredienser
Materialer
- Mini silikone tabletform
- Kniv
- Skærebræt
Forberedelse
Skær bananen i skiver.
Læg bananskiver i hver fordybning i tabletformen.
→Her lægger vi 3 skiver i hver fordybning.
Kom en stor teskefuld knasende peanutbutter (se bemærkninger, hvis du ikke har noget) i hver form. Sæt formen i fryseren i 15 minutter.
Smelt den mørke chokolade, og dæk hvert hulrum i formen. Stil formen i fryseren i mindst 15 minutter.
Vend forsigtigt ud og server. Drys evt. med finthakkede jordnødder, og nyd det :-)
Observationer
Hvad kan jeg bruge i stedet for crunchy peanutbutter?
Vi brugte usødet crunchy peanutbutter (dvs. jordnøddepuré med hakkede jordnødder indeni). Vi brugte ca. 1 stor teskefuld pr. mini-bar. Du kan erstatte det med 1 teskefuld jordnøddesmør (helst usødet) og 1/2 teskefuld hakkede jordnødder pr. mini-bar.
Du kan også sagtens bruge en anden oliepuré, f.eks. mandel- eller hasselnøddepuré.
Hvis du gerne vil lave din egen cremede eller knasende peanutbutter, kan du finde opskriften her.
Kan jeg erstatte bananen i denne bar?
Du kan erstatte den med en frugt efter eget valg - vi anbefaler hindbær!
Kan jeg erstatte chokoladen i denne banan-peanutbar?
Du kan bruge mørk chokolade, mælkechokolade og endda hvid chokolade, hvis du vil! Du er velkommen til at variere ingredienserne!
Hvordan opbevarer jeg disse mini-banan-, peanut- og chokoladebarer?
Du kan opbevare dem i køleskabet i op til 1 dag. Bananen bliver mørkere, så vi anbefaler, at du opbevarer minibarerne i fryseren!
Kan jeg lave en stor bar? Hvordan laver man en chokoladebar uden en barform?
Vi giver dig to alternativer:
→Du kan selvfølgelig lave en stor bar ved f.eks. at skære en mælkekarton midt over.
→Du kan også bruge fedtsugende papir, lægge bananskiverne ved siden af hinanden, dække dem med knasende jordnøddesmør eller cremet jordnøddesmør og hakkede jordnødder og derefter dække det hele med smeltet chokolade. Når det har sat sig, kan du brække det i flere små eller store stykker, perfekt til enhver lejlighed.
