Hurtig italiensk filo-tærte

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

45 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvordan laver man en super sprød tærte? Ved at lave den med filodej :-D Knasende resultater garanteret! Når det gælder fyldet, kommer de italienske smage ind i dit hjem og giver et meget velduftende resultat. Kort sagt, denne tærte vil helt sikkert falde i god jord hos hele familien! Følg vores trin-for-trin-vejledning nedenfor ↓ ↓

Ingredienser

• 4 ark filo
• 35 g smør
• 2 æg
• 100 g dobbeltfløde
• 40 g revet parmesanost
• 1/2 tsk. peber
• 4 tørrede tomater
• 4 skiver parmaskinke
• frisk basilikum

Forberedelse

• Smør filoarkene, og læg dem oven på hinanden. Fold på midten, og skær ved folden, så du får 8 lag ark.
• Læg bladene i en smurt form.
  
• Skær skinkeskiverne og de soltørrede tomater i små stykker. Fordel halvdelen af fyldet over tærtebunden.
• Bland æg, fløde, parmesan og peber sammen. Hæld det over fyldet, og top med skinke og resten af de soltørrede tomater.
  
• Drys med frisk basilikum, og bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i 10 minutter, skru derefter ovnen ned til 180 °C, og bag i yderligere 20 minutter.
• Og nu er din sprøde tærte klar!
  

Observationer

Er det muligt at ændre på fyldet i tærten?
Du er velkommen til at tilføje ingredienser, du kan lide, eller fjerne ingredienser, du ikke bryder dig om :-). Du kan ændre fyldet, som du vil, men behold altid æg + fløde-basen.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift