Hurtig og nem maroilles-tærte

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

50 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Maroilles, osten, der er varm! Vi kan godt lide at spise den som den er i slutningen af et måltid eller til morgenmad (for de mere eventyrlystne!). I dag serverer vi den som hovedret. Den præsenteres i form af en tærte, og du kan spise en lille skive med en blandet salat! :-) Den perfekte opskrift til at lave om aftenen, når du ikke vil bekymre dig om aftensmaden, eller til at forberede, inden du tager på picnic! Hvad angår smagen, skal du ikke lade dig narre af duften af denne ost. Den er meget stærkere i næsen end i munden ;-)

Ingredienser

• 1 stk. mørdej
• 220 g Maroilles
• 15 cl frisk fløde
• 1 æggeblomme
• salt
• peber

Materialer

• 28 cm tærteform

Forberedelse

• Læg mørdejen i en smurt tærteform. Skær Maroilles i skiver, der ikke er for tykke, og læg dem på mørdejen.
• Bland cremefraiche med æggeblomme, og smag til med salt og peber.
  
• Hæld denne blanding over osten.
• Bages i 40 minutter ved 180 °C.
  
• Og nu er din Maroilles-tærte klar!

Observationer

Dejen: Her har vi erstattet surdejen med en simpel mørdej.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift