Ved du egentlig, hvad alle symbolerne på din ovn betyder?

Dette er den mest klassiske tilstand af alle og sandsynligvis den, du bruger mest uden at kende dens tekniske navn. Den udsender varme fra toppen og bunden af ovnen på samme tid, hvilket sikrer en jævn tilberedning. Varmen koncentreres i den centrale del.

Hvornår skal den bruges: Den passer til alle typer opskrifter og er ideel til kiks, kager, brød, stege og bløde gratiner.

Symbol: Vises som en linje foroven og en linje forneden, både lige og kontinuerlig.

Denne tilstand aktiverer kun ovnens nederste varmeelement. Det er nyttigt, når bunden skal tilberedes eller brunes mere end toppen.

Hvornår skal den bruges: Ideel til quiches, tærter, hjemmelavede pizzaer, butterdej og kager, hvor vi ønsker en fast, godt brunet bund. I de fleste tilfælde kombineres denne type bagning med op- og nedvarmningsfunktionen. Med andre ord er det almindeligt at starte bagningen med top- og bundvarme og kun bruge denne funktion i slutfasen for at forstærke bruningen af bunden.

Aktiverer kun det øverste varmeelement. Det er mindre almindeligt, men meget nyttigt til at give et sidste gyldent touch til en allerede tilberedt ret.

Hvornår skal den bruges: Til sidste gratinering, bruning af ost eller brødkrummer i en lasagne eller til at give farve til en kage.

Symbol: Vises som en vandret linje i toppen.

Denne funktion starter en ventilator, der har et cirkulært varmeelement lige omkring sig. Det, den gør, er at flytte luften i ovnen, føre den gennem denne varme zone og derefter fordele den i hele rummet. På den måde når ovnen den indstillede temperatur tidligere, og varmen fordeles mere jævnt.

Hvornår skal den bruges: Til store stege, store mængder mad, selv når begge ovnplader bruges. Den er også ideel til bagning af kager for at opnå en mere jævn overflade.

Symbol: Vises som blæserblade.

Det øverste varmeelement varmer intenst op, som en slags grill. Dette er en af ovnens mest kraftfulde funktioner.

Hvornår skal den bruges: Til at grille, brune toppen af visse fødevarer eller opvarme en allerede tilberedt ret, frosne pizzaer eller riste brød.

Symbol: En savtand eller en brudt linje på toppen.

Kombinerer varmen fra grillen med luft fra ventilatoren. Det giver en mere jævn bruning uden at udtørre maden så meget.

Hvornår skal den bruges: Til store stykker kød eller fisk, der skal brunes uden at miste saftighed

Den hurtige forvarmningsfunktion gør det muligt for ovnen at nå den ønskede temperatur på kortere tid end normalt.

Hvornår skal den bruges: Den er især nyttig, når du har kort tid til at lave mad, da den reducerer ventetiden, før du sætter maden i ovnen, eller til opskrifter med kort tilberedningstid.

Symbol : Symbolet kan variere afhængigt af producenten. Generelt er det identificeret ved et ikon, der antyder hurtig opvarmning.

Denne funktion bruger blæseren uden at aktivere varmeelementerne, så luften kan cirkulere ved stuetemperatur og optø maden jævnt og hurtigt.

Hvornår skal den bruges: Ideel til optøning af kød, brød eller andre frosne fødevarer uden at tilberede dem ved et uheld. Husk, at man helst skal lade maden tø op i køleskabet, men denne funktion er nyttig, når man ikke har så meget tid. Under alle omstændigheder er det et mere sikkert alternativ til varmt vand fra hanen.

Symbol: Snefnug med en dråbe vand nedenunder)

Tænder ovnens indvendige lys uden at aktivere nogen varmefunktion, så man kan se det indvendige uden at åbne døren.

Hvornår skal den bruges: Til at kontrollere tilberedningsstatus uden at afbryde tilberedningsprocessen.

Symbol: Pære

Denne funktion holder allerede tilberedt mad ved en konstant temperatur uden yderligere tilberedning og bevarer varmen indtil serveringstidspunktet.

Hvornår skal den bruges: Perfekt til at holde retter varme under møder, eller når gæsterne endnu ikke er klar til at spise.

Symbol: Tallerken med stigende bølgelinjer.

Kombinerer intens varme fra bunden med ventilation til tilberedning af pizzaer, så man opnår en sprød bund og en velbagt topping.

Hvornår skal den bruges: Specielt designet til pizzaer, men også nyttig til focacciaer og fladbrød.

Symbol: En cirkel med et stykke pizza eller en pizza indeni.

Hvis din ovn har en pyrolytisk funktion, ved du, at den er udstyret med et selvrensende system. Når det aktiveres, når ovnen op på meget høje temperaturer, som nedbryder madrester til aske. Denne aske kan nemt fjernes ved at tørre den af med en fugtig klud; hvis du foretrækker det, kan du bruge en blanding af eddike og bikarbonat til at gøre indersiden pletfri.

Hvornår skal den bruges: Når du vil rengøre din ovn. Det er ikke nødvendigt at aktivere den efter hver tilberedning. Det er vigtigt at tømme ovnen helt, før du bruger denne funktion, og ikke åbne den, før processen er færdig, og den er kølet af.

Symbol: Det er normalt repræsenteret af små cirkler, stjerner eller gnister, der henviser til den høje temperatur og omdannelsen af rester til flygtige rester.

Den indfører damp i ovnrummet under bagningen, hvilket hjælper med at holde maden fugtig.

Hvornår skal den bruges: Ideel til at bage brød med en sprød skorpe, tilberede fisk eller grøntsager og samtidig bevare deres struktur og næringsstoffer.

Symbol: Sky, damp eller vanddråber.

Deaktiverer ovnens betjening for at forhindre børn i at tænde ovnen ved et uheld eller ændre ovnens indstillinger.

Hvornår skal det bruges: Når der er børn i huset, og du vil forhindre, at ovnen bruges uden opsyn