Almindelig kage, så enkel og så god
Dyk ned i enkelhed og nydelse med vores almindelige kage, en opskrift, der er lige så nem at lave, som den er lækker at spise! Denne kage ser måske enkel ud, men den gemmer på en uimodståelig hemmelighed: dens utrolige fugtighed:-) Tilsæt et diskret strejf af vanilje for at gøre den til en fryd for smagsløgene, og du har en dessert, som helt sikkert vil glæde både store og små!
Ingredienser
Materialer
- en rektangulær form på 22x20 cm
- piskeris
- Spatel
Forberedelse
Slå æggene ud i en skål, og tilsæt sukker og vaniljeekstrakt.
Bland godt med et piskeris, til det er skummende.
Tilsæt olie og mælk, og rør rundt.
Tilsæt til sidst bagepulver og mel, og bland det godt sammen til en glat dej.
Hæld dejen i en smurt form.
Bag i 35 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 °C.
Og der har du den, din almindelige kage er klar, den vil være perfekt til at spise almindelig som en snack eller til at forbedre den til en fødselsdagskage!
Vi har drysset flormelis på toppen for at pynte den.
Observationer
Hvordan opbevarer man denne almindelige kage?
Opbevares i 4 dage i en lufttæt beholder.
Kan den almindelige kage fryses?
Ja, det kan den, bare skær den i skiver, hvis du vil spise den efterhånden.
Hvordan kan jeg forbedre den almindelige kage?
Du kan lave en glasur og f.eks. tilføje farvede perler. Du kan også skære den i halve og lave en creme. Vi har en opskrift på vaniljecreme her og en opskrift på smørbar creme her. Top den med marmelade eller smørepålæg: Denne kage er den perfekte base til at lade kreativiteten få frit løb.
