Banan- og chokoladetærte (trin for trin)

TidligereNæste

--

10 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

En kombination af smage, du ikke kan modstå :-)

Ingredienser

• 1 mørdej
• 2 til 3 bananer
• 220 g chokolade
• 125 ml creme fraiche
• 25 g sukker
• 90 g smør

Materialer

• Tærteform med en diameter på 28 cm

Forberedelse

• Læg mørdejen i tærteformen, og bag den i 20 minutter ved 180 °C. Skær bananerne i skiver.
• Når tærtebunden er afkølet, lægger du bananskiver i bunden.
  
• Bring fløden i kog. Kom chokolade og sukker i en skål. Hæld den kogende fløde over, og rør, indtil blandingen er glat.
• Smelt smørret, og tilsæt det til blandingen.
  
• Hæld straks blandingen over bananerne. Vend tærten for at sprede ganachen over hele overfladen. Stil den på køl i 1 time.
• Arranger bananer på tærten for at pynte den - lad dine kreative kræfter flyde! :)
  
• Og nu er din chokoladebanantærte klar!

Observationer

Ganachen: Den skal bruges med det samme, ellers kan den køle af og blive for svær at fordele over tærten.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift