Chokoladehjertemuffins - veganske og glutenfri

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Når det er tid til et mellemmåltid, sluger vi disse overraskelsesmuffins! Når du spiser dem, kan du være heldig at finde et chokoladehjerte :-) En lækkerbisken, der er supernem at lave, og som er garanteret vegansk og glutenfri. Er du fristet? Vi efterlader dig med trin-for-trin-instruktionerne nedenfor ↓ ↓

Ingredienser

• 80 g rismel
• 80 g mandelpulver
• 80 g majsmel
• 50 g rørsukker
• 20 cl sojafløde
• 1 teskefuld bicarbonat af soda
• 1 teskefuld vaniljeekstrakt
• 12 firkanter chokolade
• Saft af 1/2 citron
• En knivspids salt

Forberedelse

• Bland de tørre ingredienser i en skål: mel + mandelpulver + majsmel + sukker + bikarbonat + salt.
• Tilsæt de flydende ingredienser: saft af 1/2 citron + sojafløde + vaniljeekstrakt, og bland.
  
• Placer små papirkasser i muffinsforme.
  Fyld dem 3/4 op.
  Læg en firkant chokolade i hver form, og dæk med dejen.
• Bag muffinsene i 30 minutter ved 180 °C.
  Lad dem køle lidt af, og nyd dem!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift