Cookeo: spansk gryde

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

23 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

I dag laver vi mad med Cookeo! En ultra-praktisk foodprocessor, som også gør opskrifter hurtige og nemme. Beviset: Denne spanske gryde tager dig ikke mere end 15 minutter at lave! Fyldt med ris, kylling, grøn peber og chorizo får du et komplet, velsmagende og let krydret måltid på ingen tid. Se vores trin-for-trin-vejledning, og gør dig klar til at spise!

Ingredienser

• 80 g bacon
• 75 g chorizo
• 1/2 løg
• 1 grøn peberfrugt
• 200 g kylling
• 120 g ris
• 190 ml vand
• 1 bouillonterning
• 1 tsk. sød peber
• 1 pose safran (eller en halv pose gyldne ris)
• 1 knivspids peber

Materialer

• 1 kogeplade
• 1 silikone-spatel
• 1 kniv

Forberedelse

• Tænd for Cookeo, og indstil den til bruning.
  Hak ingredienserne i mellemtiden.
• Steg spæk og chorizo i 1 minut på den forvarmede Cookeo.
  Tilsæt løg, og bland det godt.
• Tilsæt peberfrugt i skiver, og sauter i 1 minut.
  Tilsæt kyllingen, og steg den i ca. 2 minutter.
• Tilsæt risene, og rør, til de er gennemsigtige.
  Tilsæt vand, smuldret bouillonterning, safran, peber og sød chili. Bland det hele godt.
• Stop bruningstilstanden, og skift til trykkogning i 8 minutter. Luk skålen.
• Når tilberedningen er færdig, skal du tømme beholderen, åbne Cookeo og servere! Nu er den klar!

Observationer

Når du øger mængderne, forbliver tilberedningstiden den samme!

Hvis du bruger en silikonespatel, bevarer du Cookeos non-stick-belægning i længere tid.

Glem ikke at tømme beholderen efter endt tilberedning for at undgå ubehagelige overraskelser!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift