Croque-pandekager

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

30 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Du kender sikkert opskriften på croque-monsieur! Ligesom du sikkert kender opskriften på pandekager. Hos Ptitchef har vi blandet dem sammen, og her er, hvad du får :-)

Ingredienser

Til pandekagedejen :

• 200 g mel
• 3 æg
• 1 teskefuld salt
• 1 pose gær
• 3 spsk. olie
• 20 cl mælk
• 4 skiver skinke
• 4 skiver croque-monsieur-ost

Materialer

• Komfur

Forberedelse

• Bland melet med salt og bagepulver i en skål.
• Tilsæt æggene, og bland. Tilsæt mælken lidt ad gangen under konstant omrøring.
  
• Smør og opvarm en stegepande, og læg en lille skefuld dej på panden ved middel varme. Tilsæt en skive ost og en halv skive skinke.
• Top med wienerbrød, og dæk skinken godt til.
  
• Vend pandekagen, og lad den stege i et par minutter.
• Og nu er dine pandekager klar!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift