Enkel æblekage

Ingredienser

• 5 æbler (mellemstore)
• 130 g mel
• 90 g sukker
• 50 g smør
• 100 ml mælk
• 2 æg
• 1 pose bagepulver

Materialer

• Salatskål
• Springform til kage
• ovn

Forberedelse

• Skræl og hak æblerne.
• Bland æggene med mel, sukker og bagepulver. Tilsæt mælken, og bland godt. Tilsæt til sidst det smeltede smør, og bland godt.
  
• Hæld denne blanding over æblerne, og bland så godt som muligt, så blandingen fordeler sig jævnt over alle æblerne.
• Hæld blandingen i en smurt (eller silikone) kageform. Glat toppen, så blandingen bliver jævnt fordelt.
  
• Bages i 50 minutter ved 180 °C.
• Lad den køle af, før du tager den ud af formen. Og voilà, din æblekage er klar!
  

Observationer

Giv dit bagværk smag! Vil du gøre din kage mere lækker? Tilsæt lidt vanilje eller kanel ;-)

Hvad kan du erstatte æblerne med? Du kan erstatte dem med andre frugter, som f.eks. pærer, for at holde fast i efterårstemaet :-)

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer