8 nemme takeaway-opskrifter til en picnic (selv en improviseret en af slagsen!)
Der er ingen grund til at planlægge uger i forvejen for at nyde en god tid udendørs. Et stykke græs, et tæppe, et par velovervejede retter ... og det er det. Hvis du leder efter ideer til takeaway-opskrifter til en picnic (organiseret eller improviseret), er du kommet til det rette sted.
Disse 8 opskrifter er hurtige og nemme, lækre, selv når de er kolde, og perfekte til at lægge i en picnickurv eller køleboks. Der er ikke brug for kompliceret bestik eller ingredienser, der er svære at finde: bare smarte, velsmagende retter, der er klar til at blive nydt på græsset, i solen eller endda på en bænk i byen! :)
1. Tamago Sando: den bløde japanske sandwich
Træt af skinke og smør? Prøv denne bløde japanske sandwich, toppet med en cremet æggesalat. Den er nem at tilberede, nem at skære i små portioner og nem at tage med om bord uden at spilde noget. En fantastisk snack, der afviger fra den klassiske sandwich.
2. Krydret skyrkage: let og luftig
Denne salte skyrbaserede kage er perfekt til dem, der gerne vil forkæle sig selv uden at have en tung mave. Fugtig, afbalanceret, fuld af gode ting (skinke, oliven, soltørrede tomater) og supernem at transportere. Den forbliver lækker selv efter et par timer i køleskabet!
3. Bagte kødboller af courgette
Lette bidder af revet squash, ost, brødkrummer ... bagt i ovnen. Ingen stegning, men masser af smag! De er perfekte at spise på en picnic og er lige så populære hos voksne som hos børn!
4. Kartoffel- og æggeterrine: enkel, praktisk og effektiv
En rustik opskrift, præcis som vi kan lide dem: nemme at tilberede, nemme at transportere og nemme at nyde. Denne terrine kan spises varm eller kold og bevarer al sin smag, selv efter et par timer i en pose. Perfekt til at dele i skiver på et hjørne af plaiden!
5. Rissalat med rejer, courgetter og ingefær
Har du brug for friskhed? Denne rissalat er både let og fuld af karakter. Rejerne passer rigtig godt sammen med squashens knas og ingefærens skarpe smag. Tilbered dagen før, og server den afkølet eller ved stuetemperatur.
6. Pastaomelet i individuelle portioner
En rest pasta? Det er perfekt! Forvandl dem til sprøde mini-omeletter med en hurtig tur i luftfryseren (eller ovnen). Du kan spise dem kolde, de er nemme at transportere, og det er altid en fornøjelse at tage dem ud af kurven. Den ultimative ret mod spild!
7. Krydret mangoldtærte: velsmagende og vegetarisk
En klassiker med et twist. Denne mangoldtærte er nem at lave, nem at skære ud, nem at transportere ... og nem at elske! Den kan spises både varm og kold, og det generøse fyld er en publikumsfavorit. Forbered den dagen før for en stressfri picnic!
8. Løgomelet: smagfuld enkelhed
Æg, løg, lidt salt ... og det er det hele. Denne klassiske frittata er perfekt til en nem picnic. Du kan spise den, som den er, eller putte den i en lille sandwich med et salatblad eller en skive ost. Enkelt, men altid en vinder!
Du er måske også interesseret i :
5 påskedesserter, der vil glæde alle ved bordet!Leder du efter påskedesserter, som du kan overraske familien med? I denne artikel har vi samlet 5 nemme, kreative og uimodståelige opskrifter, som vil glæde alle ved bordet. Disse desserter er ideelle til påskefrokosten, lige fra chokoladeagtige varianter til lette og forfriskende versioner. Tilbered utrolige søde sager med enkle ingredienser og en præsentation, der får munden til at løbe i vand.