Grøntsagsflan - en ret for alle

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvis du vil fylde dig med grøntsager uden at bruge timer i køkkenet, så prøv vores grøntsagsflan! Og for at få en endnu hurtigere version, især på de aftener, hvor vi er for dovne til at lave mad, har vi brugt frosne grøntsager. Den slags 'nødprodukt', der redder dagen for aftensmaden ^^. Et perfekt tilbehør til dine kød- og fiskeretter ;-) Følg vores trin-for-trin-vejledning nedenfor ↓ ↓

Ingredienser

• 600 g grøntsager (her frosne og skåret i tern)
• 3 æg
• 20 cl fløde
• 30 g majsmel
• 1 tsk karrypulver
• 1 tsk. paprika
• 1 knivspids salt

Forberedelse

• Forvarm ovnen til 180 °C.
  Hvis du bruger friske grøntsager, skal du vaske, skrælle og hakke dem.
  Hvis du bruger frosne grøntsager, skal du stege dem i et par minutter på en pande.
• Bland æg, fløde og maizena i en skål.
  
• Tilsæt grøntsager, karrypulver, paprika og salt, og bland godt.
• Kom blandingen i en bageform, og bag den i 30 minutter i en 180 °C varm ovn.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift