Terrine af frisk laks og røget laks
Stem nu
Frisk eller røget, vi elsker laks her! Og gør du? Så har vi lavet en terrine! Den er nem at lave og er en god måde at få hele familien til at spise fisk på. Server den med en blandet salat og få et enkelt og komplet måltid :-) Er du klar? Så kom i gang med at lave mad! Alt, hvad du skal gøre, er at følge vores trin-for-trin-instruktioner nedenfor på skrift, fotos og video :-D
Ingredienser
6
Materialer
- 1 røremaskine
- 1 kageform 22x11
- aluminium
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid1 time
Hak den friske laks groft, og blend den med æg, hvidløg, fløde og purløg, til den er glat.
Læg skiver af røget laks i bunden af kageformen. Dæk med 1/3 af blandingen. Læg skiver af røget laks ovenpå, og gentag.
Hæld resten af blandingen over, og sæt formen i et vandbad. Dæk formen med aluminiumsfolie, og bag den i en forvarmet ovn ved 180 °C i 50 minutter.
Fjern folien, og kog i yderligere 10 minutter ved 180 °C.
Tag den forsigtigt ud af formen, drys med hakket purløg, og så er du klar!
Observationer
Du kan spise denne terrine varm eller kold.
Tøv ikke med at krydre din terrine med dine yndlingskrydderier!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!