Kokoscreme i mikrobølgeovnen på 8 minutter

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

13 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

I kategorien verdens hurtigste desserter taler vi om denne kokosflan! Forberedt på 2 minutter og derefter tilberedt i 8 minutter i mikrobølgeovnen, så har du regnet det ud: Vi garanterer en dessert på 10 minutter! Dette er opskriften, du skal have ved hånden, når du hurtigt vil stille en sød trang, eller når der kommer uventede gæster :-)

Ingredienser

Karamellen :

• 70 g sukker
• lidt vand

Vaniljecremen :

• 200 ml sødet kondenseret mælk
• 200 ml kokosmælk
• 4 æg
• 50 g revet kokosnød

Materialer

• Mikrobølgeovnsegnet form (her 14x22 cm)

Forberedelse

• Lav karamellen: Tilsæt sukker og lidt vand i en gryde ved middel varme, og lad det stå, indtil der dannes en karamel. Hæld den straks i bunden af en mikrobølgesikker form.
• Bland kokosmælk, sødet kondenseret mælk, æg og revet kokosnød i en skål.
  
• Hæld blandingen i formen over karamellen.
• Sæt formen i mikrobølgeovnen i 8 minutter ved maksimal effekt. Tjek med en træpind. Hvis den kommer ren ud, er den klar, ellers skal den have længere tid.
  
• Tag tærten ud af mikrobølgeovnen, og lad den køle helt af, før du tager den ud af formen. Nu er den klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift