Korallinse-smørepålæg

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

45 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Find på en nem, hjemmelavet opskrift til din aperitif! Hvorfor ikke prøve vores korallinse-smørepålæg? Den er blød og velsmagende, og dine gæster vil elske at spise den med grøntsagsstænger eller chips ;-) Naturligvis vegansk og glutenfri, så intolerante/allergikere har intet at bekymre sig om. Og tøv ikke med at tilsætte denne smørepålæg fuld af planteproteiner til f.eks. dine salater eller forårsruller ;-)

Ingredienser

• 200 g korallinser
• 1 spsk. olivenolie
• 2 spsk. citronsaft
• 2 spsk. tahin
• salt
• 1 tsk. spidskommen
• 1 tsk. gurkemeje
• 1 fed hvidløg

Materialer

• 1 blender
• 1 gryde

Forberedelse

• Kog korallinserne i kogende vand i 20 minutter. Hæld vandet fra, og lad dem køle af.
• Kom korallinser, olivenolie, citronsaft, tahin, salt, spidskommen, gurkemeje og hvidløgsfed i en blender, og blend, til det er glat.
• Så er vi klar!

Observationer

Tahin er en sesampuré. Du kan finde den i supermarkeder. Du kan erstatte den med en anden oliepuré.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift