Kylling marineret i sojasauce og honning

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

2 h 22 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Kan du lide søde og salte opskrifter? Så vil du elske vores kyllingemarinade med sojasauce, honning, sesam og ingefær! En meget enkel idé med ingredienser, der er nemme at finde, og som giver et lækkert resultat :-) Et par ord om marinaden: Hvis du kan forberede den dagen før og lade dine kyllingestykker hvile i den natten over, er det ideelt! Ellers behøver du kun at lade den stå i et par timer, før du går videre til tilberedningen, hvor du kan vælge mellem en lang række muligheder: grill, plancha, stegepande, ovn ...

Ingredienser

• 2 kyllingebryster (250 g)
• 2 spiseskefulde sojasauce
• 1 spsk sesamolie (eller anden neutral olie)
• 1 spiseskefuld honning
• 1 teskefuld frisk ingefær (eller ingefærpulver)
• 1 spiseskefuld sesamfrø (plus lidt mere til pynt)
• Et par friske korianderblade

Forberedelse

• Tilberedning af marinaden:
  Bland alle ingredienserne undtagen kyllingen i en salatskål.
• Skær kyllingen i strimler, og kom den i marinaden. Bland det hele godt.
  
• Dæk skålen med husholdningsfilm, og lad marinaden stå i køleskabet natten over.
  >> Hvis du vil lave denne opskrift samme dag, skal du lade den stå i mindst halvanden time.
• Tilberedning :
  Hæld marinaden i en stegepande ved middel varme. Steg strimlerne i 5-6 minutter på hver side.
  
  Bages i ovnen: Tilbered i 15 minutter ved 210 °C.
  
  Alternativt kan de tilberedes på grill eller a la plancha.
  
• Når kyllingestrimlerne er kogt, serveres de sammen med risene, og der drysses med hakket frisk koriander og sesamfrø.
  
  Og så er det klaret! Nyd dit måltid :-)

Observationer

Spyd: Skær kyllingebrysterne i stykker, og stik dem med træpinde, så de danner spyd.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift