Pyrenæisk blåbærtærte

Name: Pyrenæisk blåbærtærte
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 200 g mel; 1/2 pose bagepulver; 120 g smør; 100 g sukker; 3 æg; 15-20 g rom (3 spsk); 1 tsk vaniljeekstrakt; 125 g blåbær

Stem nu

Snack

6 portioner

Meget let

55 min

Tag til Hautes-Pyrénées til dessert med dette fugtige, frugtagtige vidunder: Pyrenæernes blåbærtærte! Det er en ekstra velsmagende opskrift, der er nem at lave, og som tidligere blev lavet i forbindelse med bryllupper og konfirmationer. Hver landsby og familie har sin egen opskrift, men her er en grundopskrift, som du kan ændre og frem for alt gøre til din egen :-)

Ingredienser

200 g mel
1/2 pose bagepulver
120 g smør
100 g sukker
3 æg
15-20 g rom (3 spsk)
1 tsk vaniljeekstrakt
125 g blåbær

Materialer

Tærteform

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid45 min

Bland æggeblommerne med vanilje, rom og sukker. Tilsæt det smeltede smør, mel og bagepulver, og bland godt.
Pisk æggehviderne stive, og vend dem i blandingen. Vend blåbærrene i.
Hæld dejen i en smurt tærteform, og bag den i 45 minutter ved 180 °C. Tjek, om den er færdig.
Lad den køle af, og så er den klar! Du kan drysse din kage med flormelis, hvis du har lyst :) God fornøjelse!

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Send dit billede af denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift:

Der er ingen kommentarer!