Sprøde kyllingetern i kfc-stil

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

50 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Har du kyllingebryst og cornflakes? Det er perfekt! Med lidt mælk, æg og mel kan du med glæde gøre vores kyllingeopskrift sprød!

Ingredienser

• 400 g kyllingebryst
• 15 cl mælk
• 300 g cornflakes
• 4 æg
• 70 g mel
• salt
• peber
• ingefær
• paprika
• stegeolie

Materialer

• Frituregryde

Forberedelse

• Skær kyllingebrysterne i stykker.
• Kom dem i en skål, og tilsæt mælk, salt, peber, paprika og ingefær. Bland godt, og lad det trække på et køligt sted i mindst 4 timer (natten over er bedst).
  
• Læg cornflakes i en frysepose, og knus dem med en kagerulle.
• Bland melet med salt, peber og paprika.
  Pisk æggene til en omelet i en anden skål.
  
• Dyp kyllingestykkerne i melet, derefter i æggene og til sidst i de knuste cornflakes. Hvis du vil have endnu sprødere brødkrummer, skal du dyppe dem i æg og cornflakes en gang til.
• Steg i ca. 4 minutter.
  
• Og nu er din sprøde kylling klar!

Observationer

Paprika: kan erstattes af stærk chilipeber for en mere krydret smag.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift