Sukkerfri banankage - bananbrød
Stem nu
Synes du, at desserter ofte er for søde? Vores banankage med garanti for 0 sukker vil glæde dig! Vores tip? Ekstra modne bananer, selvfølgelig! Denne opskrift er ikke kun sukkerfri, den er også anti-affald ;-) Du havde jo ikke tænkt dig at smide dine plettede bananer ud, vel? Desuden er denne opskrift garanteret glutenfri og vegansk! Her går vi, trin for trin, med vores skriftlige forklaringer + fotos ↓ ↓
Ingredienser
8
Valgfrit :
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid45 min
Forvarm ovnen til 180 °C.
Skær bananerne i stykker på en tallerken, og mos dem med en gaffel.
Kom blandingen i en skål, og tilsæt derefter plantemælk, bagepulver, bikarbonat, olivenolie og cidereddike, og bland. (Tilsætning af cidereddike vil aktivere bikarbonatet, som vil danne et skum :-) )
Tilsæt gradvist rismelet, og bland.
Kom blandingen i en kageform.
Valgfrit: Skær en halv banan i skiver, og læg den på toppen.
Bag din kage ved 180°C i 45 minutter.- Bag din kage ved 180 °C i 45 minutter.
Tjek, at den er kogt, ved at stikke en kniv ind i den. Hvis spidsen kommer ud intakt, er den klar!
Observationer
Tilsætning af krydderier: Du kan tilsætte 1 tsk. kanel eller muskatnød til din tilberedning.
Andre ingredienser: Chokoladestykker eller blåbær kan tilsættes til din dej for at gøre resultatet endnu mere lækkert :-)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!