Torsk i en skorpe af chorizo

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

15 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvad nu, hvis vi gjorde vores fisk sprød og samtidig garanterede en blanding af land og hav? Det er løftet i denne chorizo-crusted torsk! Det er en supernem opskrift, som ikke kræver mange ingredienser, og som frem for alt får børnene til at spise fisk! I kun 3 trin kan du nemt gengive denne opskrift, der er forklaret trin for trin på skrift og illustreret med vores fotos :-)

Ingredienser

• 200 g frisk torsk
• 2 spsk revet parmesanost
• 30 g chorizo
• 10 g brødkrummer
• olivenolie

Materialer

• Pensel
• Fedtsugende papir
• Hakkejern

Forberedelse

• Fjern skindet fra chorizoen, og hak den groft. Kom stykkerne i hakkeren sammen med parmesan og brødkrummer. Hak til en pasta.
• Pensl lidt olivenolie over torsken, og læg chorizopastaen ovenpå.
• Sæt torsken på fedtsugende papir i ovnen i 10 minutter ved 200 °C. Nu er den klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift