Vegetarisk sandwichklub

TidligereNæste

--

1 portioner

Meget let

5 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Tredobbelt vegetarisk sandwich, intet kød og ingen fisk. Meget komplet. Det er som en blandet salat i sandwichudgave :D Du kan tilføje den sauce, du har lyst til, men yoghurten giver den et meget let touch. Ideel til en picnic!

Ingredienser

• 3 skiver skiveskåret brød (fuldkorn)
• 1/2 yoghurt
• 6 skiver agurk
• 4 skiver tomat
• 1 kogt æg
• 2 salatblade

Materialer

• Brødrister eller stegepande

Forberedelse

• Rist 2 af de 3 skiver brød.
• Læg først en skive ristet brød som bund. Fordel yoghurten på brødet.
  
• Læg agurkeskiverne på, og læg endnu en skive ristet brød ovenpå.
• Læg nu tomat + æg i skiver + salat på. Slut af med den anden skive toast.
  
• Og sådan er det!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift