Æg med paprika

--

4 portioner

Meget let

25 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvad med at tilføje et strejf af originalitet til vores mimosaæg? Til forret eller endda som aperitif (et strejf af friskhed er aldrig forkert!) tilsætter vi paprika. Ud over at tilføje et strejf af krydderi til vores opskrift, vil det give den lidt farve. Et bevis på, at man med kun 3 ingredienser kan lave hurtige og nemme opskrifter, som hele familien vil elske!

Ingredienser

• 8 æg
• 3 spsk. mayonnaise
• Paprika (efter smag)

Forberedelse

• Kog dine æg i kogende vand i 10 minutter. Lad dem køle af, pil dem, og halver dem. Saml alle æggeblommerne, og læg dem i en skål.
• Tilsæt mayonnaise, og bland med en gaffel, så æggeblommerne moses. Tilsæt derefter paprika, og bland godt.
• Brug en sprøjtepose til at fylde æggehvidehalvdelene med denne blanding. Drys med lidt paprika. Og voilà, dine æg med paprika er klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift