Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat)

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

30 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

En nem, sprød salat til at starte din menu eller til at ledsage dit grillede kød på en grilldag. Coleslaw er ganske enkelt en blanding af hvidkål og gulerødder med en sauce lavet af mayonnaise, sukker og cidereddike. En god måde at få modvillige børn eller voksne til at spise grøntsager på ;-)

Ingredienser

• 1/4 kål
• 2 gulerødder
• 100 g mayonnaise
• 25 g sukker
• 25 ml cidereddike
• salt
• peber

Forberedelse

• Skær den kvarte kål i tynde strimler.
• Riv de 2 gulerødder, og bland dem med den snittede kål i en skål.
  
• Tilsæt sukker, eddike, salt og peber til mayonnaisen. Bland det hele godt.
• Hæld saucen over grøntsagerne, og bland godt.
  
• Og nu er din coleslaw klar!

Observationer

Saucen: Du er velkommen til at erstatte den med din yndlingsvinaigrette!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift