Batata palha (bagt)

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Ovnbagte, hjemmelavede Batata Palha. Dette er den sundeste løsning for dem, der ikke kan modstå disse små kartofler i salater, hotdogs eller mange andre retter. Den er nem at tilberede og består kun af 3 ingredienser, så denne opskrift kommer til at stå på din favoritliste. Her er vores trin-for-trin-guide:

Ingredienser

• 1 kartoffel (stor)
• 1 spsk olivenolie
• 1/2 tsk eddike

Forberedelse

• Når du har skrællet kartoflerne, skal du skære dem i meget tynde skiver (vi bruger en kartoffelpresser). Skær derefter skiverne i sugerør.
• Dæk kartoflerne med vand og eddike i en skål. Lad dem ligge i blød i 10 minutter. Forvarm i mellemtiden ovnen til 220 °C. Lad kartoflerne dryppe godt af, og dup dem tørre med et klæde. Læg dem i en skål, og bland dem med 1 spiseskefuld olivenolie.
  
• Beklæd bagepladen med bagepapir (smør), og hæld kartoflerne i. Bag i 20 minutter. Glem ikke at røre rundt efter de første 10 minutter.
• Tag den ud af ovnen, og lad den køle af ved stuetemperatur. Så er den klar.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift