Chokoladepølse

TidligereNæste

--

15 portioner

Meget let

2 timer

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Der er noget, der hedder en sød pølse, og den er også rigtig god! Her er beviset:

Ingredienser

• 200 g chokolade
• 200 g smørkiks
• 100 g smør
• 50 g sukker
• 1 æg
• flormelis

Materialer

• Aluminiumsfolie (eller plastfilm)

Forberedelse

• Smelt chokoladen sammen med smørret. Bland godt, og tilsæt sukker og hele æg. Bland igen.
• Knus kiksene i grove stykker: De skal ikke være helt pulveriserede, men heller ikke for grove.
  
• Tilsæt de knuste kiks til chokoladeblandingen. Bland godt, og læg halvdelen på et stykke aluminiumsfolie.
• Rul til en stor pølse, og sno enderne sammen, så de får en pølseform. Lav en anden pølse med den resterende dej. Stil på køl i 2 timer.
  
• Fjern folien fra pølserne, og drys med flormelis. Kør hænderne over dem for at sikre, at de sidder fast.
• Og nu er din chokoladepølse klar!
  

Observationer

Opbevaring: Højst 2 til 3 dage, helst frisk (ægget er råt, så der er ingen risiko).

Skumfiduser: Hvis du er en stor fan af disse søde sager, kan du tilføje nogle skåret i stykker til din tilberedning.

Alternativer: Hvis du kan lide nødder, kan du tilsætte hasselnødder, mandler eller andre nødder i stedet for kiks. Din blanding vil ikke ligne en pølse, men den vil stadig smage godt ;-)

Aluminiumsfolie: Det giver din pølse et mere realistisk udseende. Du kan dog foretrække at bruge cellofan, som er lettere at håndtere.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift