Cremet hummus

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

20 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Lad os sammen rejse ud og (gen)opdage orientalske smagsoplevelser med denne velsmagende og cremede hummus-opskrift.

Ingredienser

• 1 dåse kikærter (400 g)
• 15 cl olivenolie
• 1 citron
• 1 tsk spidskommen
• 1 tsk paprika
• salt
• peber
• sesamfrø

Forberedelse

• Skræl kikærterne. Det er det mest tidskrævende trin, men det giver dig den cremede konsistens.
• Kom kikærter, olivenolie, citronsaft, paprika, spidskommen, salt og peber i en blender.
  Blend det hele sammen, og tilsæt lidt vand for at opnå den ønskede konsistens.
• Hæld din hummus i et fad, og drys med sesamfrø. Nu er den klar!
  
  Nyd den med libanesisk brød eller rå grøntsager som aperitif!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift