Enkel kålsuppe

Ingredienser

• 1/2 kål
• 1 løg
• 1 fed hvidløg
• 2 gulerødder
• 3 kartofler
• 1 bouillonterning
• salt
• peber
• olivenolie

Forberedelse

• Steg det hakkede løg og hvidløgsfeddet i olivenolie.
• Tilsæt gulerødder og kartofler i små tern, før løgene tager for meget farve.
  
• Tilsæt den snittede kålhalvdel, og dæk med vand. Krydr med salt og peber, og tilsæt bouillonterningen.
• Bring det i kog, og kog det i 30 minutter ved middel varme.
  
• Server med det samme. Og voilà, din kålsuppe er klar!

Observationer

Kål: Du kan også bruge grønkål.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer