Frankenstein-cremer til halloween

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

1 time

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Er du klar til årets mest skræmmende aften, Halloween? Ptitchef har fundet på en sjov opskrift til at overraske dine gæster under dette meget specielle måltid! En creme toppet med Oréo, frygtelig cremet! Lad fantasien få frit løb, og præsenter dem i verrines, hvor du har tegnet hovedet af den berømte Frankenstein!

Ingredienser

• 1 vaniljestang
• 1 kanelstang
• Skal af en citron
• Grøn farve
• 2 kasser majsmel
• 1 liter mælk
• 6 æggeblommer
• 150 g sukker
• 200 g Oreo

Forberedelse

• Pisk æggene i en skål, og tilsæt derefter sukkeret. Bland det godt.
  Tilsæt derefter majsmel, og bland det godt med et piskeris.
  Sæt til side.
• Kom mælken i en gryde. Varm op ved middel varme, og tilsæt kanelstang, citronskal, vaniljekorn og vaniljestang.
  Lad det varme i 15 minutter.
  
• Efter 15 minutters infusion fjernes citronskal, kanelstang og vaniljestang.
• Hæld halvdelen af mælkeblandingen i skålen med æggeblomme-, sukker- og majsmelblandingen.
  Bland det godt.
  
• Kom denne blanding tilbage i gryden sammen med resten af mælken.
  Sæt den tilbage på medium varme, og rør, indtil blandingen tykner.
• Når blandingen er tyk, tages den af varmen, og den grønne farve tilsættes. Rør rundt, indtil cremen er grøn.
  
• Kom fløden i et måleglas med en tud, så den er nemmere at hælde i verrines.
• Blend Oreos, og sæt dem til side.
  
• Brug den permanente tusch til at tegne Frankensteins hoved på plastringene.
  
  (Brug evt. vores video sidst i denne opskrift).
• Tid til at samle:
  Fyld plastikkrusene med grøn creme op til ca. toppen af Frankensteins ar.
  
• Læg de blandede Oreos på toppen. De vil fungere som hår.
• Og sådan er det!
  Lad den hvile i køleskabet i 30 minutter før servering, så cremen bliver tykkere.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift