Hindbærtærte (hurtig og nem)

TidligereNæste

--

10 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

I familien af klassiske og uimodståelige desserter beder vi om hindbærtærten! Det er umuligt ikke at blive fristet af den sprøde mørdej, den smeltende konsistens af cremen med mandelsmag og de friske, farverige hindbærs frugtagtighed... Her er en hurtig og nem opskrift med ingredienser, som du helt sikkert kan finde i dine skabe (eller endda i din have, hvis du er så heldig at have en velassorteret hindbærbusk). Det er den perfekte dessert til at afrunde et let og lækkert måltid. Tøv ikke med at variere formerne ved at bruge runde eller firkantede forme eller ved at dele din dej i flere små tærter :-)

Ingredienser

• 1 mørdejsskorpe
• 75 g sukker
• 75 g mandelpulver
• 75 g blødt smør
• 1 æg
• 20 g majsmel
• 375 g hindbær

Materialer

• Tærteform eller cirkel med en diameter på 22 cm

Forberedelse

• Beklæd formen med mørdej, og stil den til side på et køligt sted.
• Rør det bløde smør sammen med sukkeret, og tilsæt derefter ægget. Bland godt, og tilsæt så mandelpulver og majsmel.
• Hæld mandelcremen i mørdejen, og bag den i 20 minutter ved 180 °C. Lad den køle af.
• Rens hindbærrene, og læg dem pænt oven på mandelcremen. Drys med flormelis, og voilà, din hindbærtærte er klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift