Hjemmelavede aperitif-kiks

TidligereNæste

--

10 portioner

Meget let

35 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Disse knasende, søde små kiks er en god erstatning for industrielle kiks, når du skal have en aperitif med vennerne :-) Det vigtigste er din dej, så kan du give dine kiks lige den form, du har lyst til! Smagen kan også ændres, så den passer til din smag.

Ingredienser

• 200 g mel
• 1 æg
• 1 tsk. salt
• 1 tsk. bagepulver
• 45 ml vand
• 45 ml olie
• salt og krydderier til smag

Materialer

• Punch

Forberedelse

• Bland alle ingredienserne i en skål, og ælt, indtil blandingen er glat. Lad den stå i køleskabet i 30 minutter.
• Rul dejen tyndt ud på en melet arbejdsflade.
  
• Brug en kiksudstikker til at udstikke dine fremtidige aperitifkiks.
• Læg dem på en bageplade, og prik dem med en gaffel.
  
• Krydr dine kiks med salt. Du kan også tilsætte peber, paprika, birkes, sesamfrø eller krydderurter.
• Bages i 15 minutter ved 180 °C.
  
• Og nu er dine aperitifkiks klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift