Hjemmelavet mandelmælk

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

1 h 10 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvad nu, hvis vi skabte vores egne plantebaserede drikke? Lad os starte med mandelmælk! Med vand og sprøde mandler får du et ultrablødt resultat. Perfekt til din te-/kaffepause eller til at lave kager med. Fordelen ved denne opskrift? Det er nul affald! Her er ingen mursten at smide væk, alt bliver brugt ;-) Hvad angår okaraen (de knuste og pressede mandler, der er tilovers, når mandelmælken er klar), kan du bruge den til at pifte din yoghurt op eller lave småkager af den! Det eneste, du skal gøre, er at finde opskriften på vores hjemmeside ;-)

Ingredienser

• 100 g mandler
• 600 ml vand

Materialer

• 1 blender
• Pose til plantemælk

Forberedelse

• Læg mandlerne i en skål, og hæld kogende vand over dem. Dæk dem til med et klæde, og lad dem stå i 1 time.
• Lad mandlerne dryppe af, og kom dem i en blender. Tilsæt 600 ml vand, og blend.
  
• Hæld blandingen i en skål, og si den gennem en plantemælkspose. Klem posen godt sammen for at fjerne så meget mælk som muligt.
• Den er klar, og du kan endda genbruge okaraen (de mandler, der er tilbage i din pose) til at lave lækre opskrifter!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift