Mini gratins dauphinois

TidligereNæste

--

9 portioner

Meget let

55 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Det er ikke altid nemt at finde det perfekte tilbehør til sin ret. I dag giver vi dig mulighed for at lave en miniudgave af gratin dauphinois. En præsentation, der vil tage sig godt ud på dine gæsters tallerkener ;-) Trin for trin viser vi dig, hvordan du forvandler dine kartofler til minigratins dauphinois med vores foto-, skrift- og videoforklaringer lige nedenfor ↓ ↓

Ingredienser

• 450 g kartofler
• 30 cl mælk
• 115 ml ren fløde
• 40 g smør
• salt
• peber
• Stødt muskatnød

Forberedelse

• Skræl kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Bring mælken i kog. Krydr med salt, peber og stødt muskatnød. Kog kartoflerne i 10 minutter.
• Lad dem dryppe af, og fordel dem i smurte muffinsforme.
  
• Bland fløden med det smeltede smør, og hæld det over kartoflerne.
• Bages ved 180°C i 30 minutter.
  
• Klar til servering! Server med en lille salat ;-)

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift