Mini gratins dauphinois

Stem nu
--
9 portioner
Meget let
55 min

Det er ikke altid nemt at finde det perfekte tilbehør til sin ret. I dag giver vi dig mulighed for at lave en miniudgave af gratin dauphinois. En præsentation, der vil tage sig godt ud på dine gæsters tallerkener ;-) Trin for trin viser vi dig, hvordan du forvandler dine kartofler til minigratins dauphinois med vores foto-, skrift- og videoforklaringer lige nedenfor ↓ ↓

Ingredienser

9

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid45 min
  • Mini gratins dauphinois - Forberedelse trin 1Skræl kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Bring mælken i kog. Krydr med salt, peber og stødt muskatnød. Kog kartoflerne i 10 minutter.
  • Mini gratins dauphinois - Forberedelse trin 2Lad dem dryppe af, og fordel dem i smurte muffinsforme.
  • Mini gratins dauphinois - Forberedelse trin 3Bland fløden med det smeltede smør, og hæld det over kartoflerne.
  • Mini gratins dauphinois - Forberedelse trin 4Bages ved 180°C i 30 minutter.
  • Mini gratins dauphinois - Forberedelse trin 5Klar til servering! Server med en lille salat ;-)
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: