Minipizzaer med butterdej
Vil du bruge den butterdej, du har liggende i køleskabet? Prøv vores opskrift på minipizzaer! De er sjovere og frem for alt sødere end en traditionel pizza og er perfekte at spise med vennerne. Stil dem på et aperitifbord eller på en buffet. For at afrunde måltidet kan du servere dem med en dejlig råkostsalat. Et perfekt let måltid til aftenen ;-)
Ingredienser
Forberedelse
Rul butterdejen ud, og form den til cirkler med en udstikker.
Læg cirklerne på en bageplade, og fordel lidt tomatsauce over dem. Drys med revet ost og oregano.
Bag i 10 minutter ved 180°C, og voilà, dine minipizzaer er klar!
Observationer
Tilbehør: Til kødædere kan du tilføje stykker af skinke eller et par stykker tun. Vegetarer vil nyde at tilføje stykker af grøntsager som f.eks. aubergine eller udstenede oliven i skiver. Og for osteelskere vil lidt smeltende mozzarella være velkommen, ligesom den perfekte kombination af gedeost og honning!
Dejen: Denne opskrift kan selvfølgelig også laves med klassisk pizzadej. Den skællede dej vil give mere sprødhed til din tilberedning.
Opbevaring/frysning: Du kan forberede disse butterdeje på forhånd og fryse dem ned. Bare sørg for, at ingredienserne ikke har været frosset på forhånd.
Du kan også fryse butterdejen rå og tilberede den på dagen.
