Pizza-vafler
Lad os bruge vaffeljernet på en anderledes måde og genbesøge den klassiske pizza ved at give den form som en vaffel! Denne legende og lækre opskrift vil få dig til at finde dit vaffeljern frem fra skabet!
Ingredienser
Forberedelse
Skær din pizzadej ud i rektangler på størrelse med dit vaffeljern.
Smør lidt tomatsauce på det første rektangel, drys derefter med revet ost, læg to skiver pepperoni på, og læg lidt mere revet ost på.
Dæk med et andet rektangel af wienerbrød.
Når vaffeljernet er varmt, lægger du din pizza i det og steger den i 4 minutter.
Skær vaflerne i halve, når de er færdigstegte.
Dine pizzavafler er klar, bon appétit!
Observationer
Topping: Skinke, ost, mozzarella, chorizo... Fyldet afhænger af, hvad du har i køleskabet, så du kan lave varierede, velsmagende og originale vafler. Det vigtigste er, at dejen er gennemstegt, så den er let at fordøje. Så hold øje med tilberedningstiden for dine vafler.
Smag: Som altid er aromatiske krydderurter og krydderier velkomne og kan bruges efter behag til at pifte smagen op. Basilikum og timian passer godt til en tomatsauce, mens lidt dild fremhæver smagen af røget laks.
Opbevaring : Disse vafler kan spises med det samme og er lækre varme og sprøde. Det er en hurtig opskrift, som ikke kræver nogen forberedelse i forvejen, og som vil redde dine måltider eller aperitiffer, der skal arrangeres med kort varsel ;-)
