Quiche uden dej

TidligereNæste

--

8 portioner

Meget let

45 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Har du lyst til en quiche, men har du ikke noget butterdej ved hånden? Så vælg den dejløse version!

Ingredienser

• 200 g bacon
• 3 æg
• 50 cl mælk
• 100 g mel
• 100 g revet ost
• salt
• peber
• muskatnød

Materialer

• 28 cm tærteform

Forberedelse

• Bland æggene med mel, salt, peber og muskatnød. Rør derefter mælken i.
• Kog svinefedtet, og tilsæt det til blandingen sammen med den revne ost.
  
• Hæld blandingen i en smurt og melet silikoneform.
• Bag i 30 minutter ved 210 °C.
  
• Og nu er din quiche uden dej klar!

Observationer

Glutenfri: Denne opskrift kan gøres glutenfri, hvis du erstatter hvedemelet med majsmel.

Til aperitif! En perfekt opskrift til at skære i små stykker og servere som aperitif ;-)

Serveringstemperatur: varm eller kold, du vil elske denne quiche uden dej!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift