Sådan laver du flødeskum

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

10 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Chantilly har evnen til at gøre enhver dessert sublim! Uanset om den serveres som pynt eller dekoration, kan du ikke få nok af den, og hvad mere er, du vil have mere! Ingen kan modstå det, især ikke når det er hjemmelavet!

Ingredienser

• 400 ml fløde (30% fedt; meget kold)
• 45 g flormelis
• 1 vaniljestang (valgfrit)

Materialer

• En elektrisk røremaskine

Forberedelse

• Åbn bælgen i midten med en kniv.
• Lav et hak i spidsen, og skub så kniven for at fjerne kernerne.
• Tilsæt vaniljekornene til den flydende creme.
  Pisk fløden, indtil den tykner.
  Tilsæt sukkeret. Fortsæt med at piske, indtil den når en tilfredsstillende volumen.
  
  Og så er den klar!

Observationer

For at sikre, at flødeskummet hæver godt, skal du stille flødeskummet, skålen og piskeriset i køleskabet i et par timer.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift