Salte muffins til aperitif

TidligereNæste

--

12 portioner

Meget let

30 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Når vi siger skinke og ost, tænker vi straks, at det er en enkel, klassisk opskrift. Her tilbyder vi dig gourmetbidder med ingredienser, du helt sikkert har derhjemme. Resultatet er en opskrift, som helt sikkert vil glæde hele familien, og som er uundværlig til picnic, aperitif eller endda til at dele med et måltid!

Ingredienser

• 3 æg
• 150 g mel
• 1/2 pose gær
• 10 cl olie
• 100 g revet ost
• 200 g skinke i tern
• 70 g oliven
• salt
• peber

Forberedelse

• Bland mel, æg, bagepulver, olie, salt og peber til en grunddej til dine muffins.
• Tilsæt skinke i tern, revet ost og hakkede oliven.
  
• Bland godt.
• Hæld dejen i muffinsforme, og drys hver muffin med lidt revet ost.
  
• Bages i 20 minutter ved 180 °C.
• Dine muffins er klar!
  

Observationer

Oliven: Det bliver mere behageligt, hvis du vælger udstenede oliven og skærer dem i forvejen.

Alternative ingredienser: Du kan erstatte hver ingrediens med variationer som f.eks. kyllingekrymmel, tun eller svinefedt i stedet for kød. Du kan bruge Comté eller parmesan i stedet for Gruyère, eller bytte grønne oliven ud med sorte. Endelig kan du tilsætte alle de smagsgivere, du kan lide, eller et par nødder.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift