Sort oliven- og fetakage

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

50 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Når du leder efter en nem, luftig opskrift, som du kan tage med dig overalt (til en aperitif, en picnic ...), er kage det oplagte valg! Her har vi valgt at lave en velsmagende version med sorte oliven og fetaost. Denne garanterede vegetariske tilberedning kan skæres i skiver eller små firkanter, så alle kan spise den til en aperitif! Følg trin for trin, hvordan du laver vores ekstra fugtige og velduftende kage med vores skriftlige opskrift + video

Ingredienser

• 3 æg
• 200 g mel
• 10 g bagepulver
• 10 cl mælk
• 10 cl olivenolie
• 1 tsk peber (efter smag)
• 100 g fetaost
• 70 g udstenede sorte oliven

Materialer

• Kageform

Forberedelse

• Pisk æggene i en skål. Sigt mel og bagepulver i, og bland det godt. Tilsæt gradvist mælken og derefter olivenolien, og bland godt.
• Tilsæt peber, derefter feta og oliven, og rør rundt, så fyldet blandes godt.
  
• Smør en kageform, og hæld blandingen i. Sæt den i ovnen i 40-45 minutter ved 180 °C (tjek, om den er færdig!).
• Og nu er din oliven- og fetakage klar!
  

Observationer

Undgå at tilsætte salt til blandingen: De sorte oliven og fetaosten er allerede ret salte.

Du kan erstatte pynten med en anden efter eget valg.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift