Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

15 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Til din aperitif kan du kombinere melon og skinke på supernemme kebabspyd. Apropos kebab, så glem træspyddene! Vælg i stedet ... rosmarinkviste. Det er en mulighed for at tilføje endnu mere farve, smag og grønt til denne garanterede "zero waste"-opskrift :-)

Ingredienser

• 1/2 melon
• 4 skiver tørret skinke
• 8 kviste rosmarin

Materialer

• 1 melonballon (også kendt som en melonskovl)

Forberedelse

• Halvér melonen, tag den ud, og form den til 12 melonkugler med en melonudstikker (hvis du ikke har en, kan du bruge en lille teske).
  
  Læg 8 melonkugler til side, og skær de resterende 4 i halve. De skal udgøre bunden, så kebaberne kan stå oprejst.
• Skær de 4 skiver skinke i 4.
  Form hver til en banderole.
  
• Fjern rosmarinbladene fra 3/4 af grenene.
  
  Samling: prik en skinkesnegl, en melonkugle, en skinkesnegl og en 1/2 melonkugle.
  Gentag operationen på de resterende syv rosmarinkviste.
• Det eneste, du skal gøre, er at arrangere kebaberne på et bræt, og så er du klar til at gå i gang!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift