Bagte kartofler svøbt i røget bacon
Et enkelt og effektivt tilbehør! Bagte kartofler - indtil videre elsker alle dem! Men hvis du krydrer dem med timian/rosmarin og pakker dem ind i en skive bacon, er der en god chance for, at denne opskrift bliver en vigtig del af din søndagsfrokost ;-) Du kan også prøve den ved at følge de detaljerede trin i vores opskrift her, og derefter give os din mening i kommentarfeltet!
Ingredienser
Forberedelse
- Skræl kartoflerne, og skær dem i halve på langs.
- Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Drys med timian og rosmarin, og rul hver kartoffelhalvdel sammen med en skive røget bacon. - Bag i 40 minutter ved 200°C, og nyd det!
Observationer
Hvordan skal jeg opbevare disse kartofler? Læg dem i en lufttæt dåse, og sæt dem på køl i 2 dage.
Hvad skal jeg servere dem til? De er perfekte til kød og fisk!
Kan jeg bruge olivenolie i denne opskrift? Der er ikke brug for olivenolie her, da den røgede bacon frigiver nok fedt under tilberedningen i ovnen.
Kan jeg tilsætte salt til denne opskrift? Det fraråder vi. Røget bacon er allerede ret salt. Men vent, til du har smagt det, for at se, om du har brug for at drysse lidt oven på dine kogte kartofler.