8 bagte opskrifter, der næsten laver sig selv (og får dig til at se godt ud uden anstrengelse)
Mangler du tid, men vil ikke give afkald på velsmagende og mættende retter? Ovnen kan blive din bedste allierede i køkkenet. Alt, hvad du behøver, er en enkel forberedelse, et par minutters arbejde, og mens du har travlt med andre ting ... kan aftensmaden passe sig selv!
I denne artikel finder du 8 nemme og uimodståelige indbagte opskrifter, som er perfekte til dem, der gerne vil optimere tiden uden at gå på kompromis med smagen. Ingen gryder at styre, intet komfur at bemande: bare bag og vent. Oplev retter, der ligner noget fra en restaurant, men som faktisk næsten er selvtilberedte!
1. Gede- og honningkage: den perfekte balance mellem smag og enkelhed
Denne vegetariske tærte med phyllodej, gedeost og et strejf af honning er et klassisk eksempel på en ret, der ikke kan distraheres: Den kan tilberedes på få minutter, sættes i ovnen og klare sig helt selv. Når ingredienserne er lagt på panden, er der ingen grund til at røre eller konstant kontrollere:Selvbagning i ovnen giver en sprød yderside og en cremet inderside. Ideel til en let, men gourmetagtig middag eller til at imponere med en minimal indsats.
Gå til opskriften ved at klikke her.
2. Rosenquiche: Grøntsagernes elegance uden stress i køkkenet
Rosenquiche med courgetter og gulerødder er en vegetarisk opskrift, som er lige så smuk, som den er praktisk, og som er nem at tilberede og lave selv. Det er en velsmagende tærte, hvor grøntsager, skåret i tynde skiver og rullet sammen som kronblade, lægges på en færdig butterdejsbund sammen med en cremet blanding af fløde og æg. Når den er færdig, skal du bare sætte den i ovnen og glemme alt om den i ca. 40 minutter: Du behøver ikke at røre eller tjekke hele tiden. Og resultatet? En ret, der er smuk at se på, som smager godt, og som koger (næsten) af sig selv.
Gå til opskriften ved at klikke her.
3. Kartoffeltærte med prosciutto og scamorza-ost: rustik smag, der distraherer dig
Den salte tærte med prosciutto crudo og scamorza-ost er den perfekte løsning for dem, der er på udkig efter en ret med en stærk smag, men som er meget enkel at tilberede: Der skal kun bruges nogle få ingredienser til at skabe en tærte med en rustik og uimodståelig smag. Denne opskrift er ideel til dem, der gerne vil lave noget velsmagende uden at bruge timer i køkkenet, og den passer perfekt til temaet "retter, der laver sig selv": Når den er samlet, skal den bages i ovnen og have lov til at stege uden behov for at røre, vende eller tjekke hele tiden. Og resultatet? En trevlet, gylden og velduftende ret, perfekt til en hurtig middag eller en velsmagende frokost, selv når tiden (eller lysten) er knap.
Gå til opskriften ved at klikke her.
4. Citronkylling i ovnen: duftende, let og... den koger sig selv!
Blandt de perfekte retter til dem, der søger enkelhed i køkkenet, er citronkylling i ovn, en meget nem opskrift, der kun kræver få ingredienser og meget hurtig tilberedning. Efter en hurtig marinade med citronsaft, hvidløg og rosmarin skal kyllingen direkte i ovnen: ingen grund til at røre, vende eller konstant tjekke. Mens den langsomt koger, kan du koncentrere dig om noget andet. En velduftende, let og smagfuld ret, som er ideel til dem, der gerne vil have noget godt på bordet uden at skulle anstrenge sig.
Gå til opskriften ved at klikke her.
5. Bagte Conchiglioni: den vegetariske comfort food, der laver sig selv
Blandt de ideelle retter for dem, der ønsker enkel tilberedning og madlavning uden opsyn, fortjener ricotta- og spinatfyldte conchiglioni en æresplads. Blot nogle få ægte ingredienser (cremet ricotta, spinat og et drys revet parmesanost) er nok til at skabe en fyldig, velsmagende og 100 % vegetarisk forret. Efter en hurtig fyldning placeres conchiglioni på en bund af sauce og overlades til tilberedning i ovnen: Du kan slappe af, det passer sig selv. Perfekt til dem, der elsker smag, men ikke har tid (eller lyst) til at stå i køkkenet.
Gå til opskriften ved at klikke her.
6. Bagt omelet med quinoa og courgetter
Den bagte omelet med courgetter og quinoa er et perfekt eksempel på en ret, der laver sig selv, og den er den ideelle allierede for dem, der ønsker smag og lethed uden at bruge timer ved komfuret. Du skal blot blande ingredienserne i en skål, hælde det hele i et ildfast fad og bage: ingen grund til at vende eller tjekke tilberedningstiden hele tiden. Courgetterne giver friskhed, mens quinoaen tilfører et proteinrigt og næringsrigt touch. Og resultatet? Et velafbalanceret måltid i én gryde, ideelt til en hurtig frokost eller en smart middag, som også er perfekt at forberede på forhånd.
Gå til opskriften ved at klikke her.
7. Aubergineruller: Middelhavssmag uden stress
Aubergineruller er et perfekt eksempel på nem, stressfri comfort food: velsmagende, trevlede og meget nemme at lave. Det eneste, du skal gøre, er at samle de grillede auberginer fra dagen før med et lækkert fyld af ost, kogt skinke og tomatsauce, rulle dem sammen og sætte dem i ovnen. Når de er i ovnen, laver de sig selv, mens du kan slappe af eller lave noget andet. En fantastisk løsning mod spild, ideel til dem, der kan lide sunde retter, som er nemme at tilberede og ikke kræver opsyn under tilberedningen.
Gå til opskriften ved at klikke her.
8. Bagt feta saganaki: det græske touch, der gør sig selv
Sprød udenpå og cremet indeni er bagt saganaki feta den perfekte forret til dem, der ønsker smag uden stress. Nogle få ingredienser er nok til at bringe en smuk og velsmagende ret på bordet, som kan tilberedes i en håndevending og bage sig selv i ovnen uden at kræve konstant opmærksomhed. En traditionel græsk opskrift, der kombinerer sødt og salt i en uimodståelig balance, ideel til at åbne et måltid i selskab ... eller til at forkæle dig selv med noget særligt uden at komplicere dit liv.
Gå til opskriften ved at klikke her.
Du er måske også interesseret i:
Mangler du inspiration til dine arbejdsfrokoster? Her er 9 velsmagende opskrifter, som du kan nyde på kontoret!Er du træt af den kedelige sandwich eller mikrobølgeretten, som du skynder dig at sluge på arbejdet? Den gode nyhed er, at det kun kræver et par gennemtænkte ideer at gøre din frokostpause til et hyggeligt øjeblik. Du behøver ikke at være kok eller have tre timer til overs: Disse opskrifter er hjemmelavede, nemme at tilberede, putte i en kasse og nyde, uanset hvor du er! Her er 8 enkle ideer...
Ingen tid til at lave mad? Se her, hvordan du organiserer din uge med færdigretter på mindre end 20 minutter!Det kan virke svært at organisere de ugentlige måltider mellem arbejde og forpligtelser, men med hurtige og nemme opskrifter kan du spise godt hver dag. I denne artikel kan du finde ud af, hvordan du kan organisere din uge med færdigretter på under 20 minutter, også takket være frituregryden: en god allieret til lette, velsmagende og spiseklare middage på ingen tid.
Udløbet butterdej? 9 geniale ideer til ikke at spilde den (og glæde alle!)Uanset om det er lækre dumplings, sprøde snacks eller desserter i en fart, så find 9 nemme og billige ideer til at puste nyt liv i din butterdej. Lad den ikke gå til grunde: Tag et stikord og løb ud i køkkenet for at skabe uimodståelige retter!