Lyserød courgette- og gulerodsquiche
Stem nu
Når grøntsagsquiche bliver raffineret! Hemmeligheden ligger i præsentationen af dine grøntsagsstrimler. Skær dem fint med en grøntsagsskræller, rul dem sammen, og læg dem på din mørdej. Hæld quiche-blandingen over, og sæt den i ovnen! En opskrift, der vil glæde dine gæster på en picnic ;-)
Ingredienser
6
Forberedelse
Forberedelse30 min
Tilberedningstid40 min
Skær strimler af squash og gulerod med en grøntsagsskræller. Læg en gulerodsskive oven på en squashskive, og rul den sammen.
Pisk æggene sammen med fløde, salt og peber. Rul mørdejen ud i en tærteform. Prik med en gaffel.
Forvarm ovnen til 180 °C. Fordel grøntsagsrullerne over hele dejens overflade.
Dæk grøntsagerne med ægge- og flødeblandingen.
Sæt den i ovnen i 35 til 45 minutter (afhængigt af, om du vil have den understegt eller gennemstegt) ved 180 °C.
Ud af ovnen: den er klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!