Boghvederuller med laks

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

5 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Lad os vise vores boghvedekager frem med nogle aperitifruller!

Ingredienser

Til cirka femten ruller :

• 1 boghvedepandekage
• 3 skiver røget laks
• 80 g fromage frais
• 1 tsk hakket purløg

Forberedelse

• Fordel fromage frais over boghvedepandekagen.
• Drys med purløg, og anret derefter lakseskiverne.
  
• Rul kagen stramt sammen. Pak den ind i plastfolie, og sæt den på køl i mindst 1 time.
• Skær den rullede galette i skiver.
  
• Og nu er dine boghvedeboller klar!

Observationer

Røget laks: kan erstattes af skinke.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift