Courgette-chips med air fryer
Her er en lækker, sprød måde at nyde dine squash på med luftstegte squashchips! Disse chips er lavet på ingen tid af squashskiver og er perfekte som en sund snack eller som tilbehør til dine yndlingsretter :-) Med deres sprødsmeltede konsistens og let ristede smag er disse squashchips et velsmagende alternativ til traditionelle chips. Følg vores hurtige og nemme opskrift nedenfor:
Ingredienser
Materialer
- Luftfryser
- Mandolin (eller kniv + bræt)
- Oliespray på dåse (eller olie + pensel)
Forberedelse
Vask og skær courgetten i skiver. Du kan bruge et mandolinjern eller en kniv.
Bland rasp, parmesan, hvidløg, salt, peber og oregano sammen.
Dyp squashskiverne i ægget og derefter i brødkrummeblandingen.
Spray bakken i frituregryden med olie eller pensel, og læg derefter courgetterne, der er vendt i rasp, i bakken med lidt mellemrum. Spray (eller pensl) med olie igen.
Tilbered courgettechipsene i 8 minutter ved 200 °C i Air Fry-tilstand.
Og nu er den klar!
Observationer
Hvilken sauce skal jeg bruge til courgettechips?
Vi elsker at spise dem med en rød pestosauce eller en yoghurtsauce!
Hvordan opbevarer jeg courgettechips?
Du kan opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. De bliver bløde, så du kan tilføje lidt crunch ved at genopvarme dem i ovnen eller i Air Fryer.
Kan courgettechips fryses?
Ja, det kan de!
Skal courgettechips spises varme eller kolde?
De kan spises både varme og kolde.
Hvordan genopvarmer jeg courgettechips?
Du kan genopvarme dem i ovnen i 5 minutter ved 180 °C eller i 3 minutter i Air Fryer ved 180 °C.
Hvordan laver jeg courgettechips i ovnen?
Du kan tilberede dem i 10 til 15 minutter i ovnen ved 200 °C og vende dem regelmæssigt.
