Fuldkornsboghvedepandekager med skinke, ost og æg

TidligereNæste

--

1 portioner

Meget let

25 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Salte galetter er den hurtige og nemme løsning par excellence! En boghvedepandekage, som du kan fylde efter forgodtbefindende med det, du har ved hånden. Her har vi holdt det enkelt: skinke, ost og æg :-) Den store fordel ved denne velsmagende crêpe er, at den er naturligt glutenfri. Et godt tip, hvis du er intolerant eller allergisk ;-) Vi efterlader dig med vores skriftlige trin og videoer, der er forklaret i detaljer, så du kan blive ekspert i salte galetter!

Ingredienser

Til løgene :

• 1 tsk. smør
• 1/4 løg

Til galetten :

• 1 tsk. smør
• 1 boghvedepandekage
• 1 skive skinke
• 1 æg
• 1 spsk. revet ost
• salt
• peber

Materialer

• 1 stegepande

Forberedelse

• Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
• Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Tilsæt skinke, og slå ægget ud over det. Krydr med salt og peber.
  
• Når ægget er stivnet (ca. 5 minutters tilberedningstid), tilsættes de kogte løg og osten, og kanterne på bøffen foldes ind.
• Så er den klar! Nyd den med det samme.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift