Galette med gedeost og spinat

TidligereNæste

--

1 portioner

Meget let

25 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

En vegetarisk, velsmagende galette, som er supernem at lave, er lige om hjørnet! I denne opskrift har vi kombineret spinat med gedeost for at få et ekstra smeltende resultat. Det er også en god idé til at få hele familien til at spise grøntsager! Det eneste, du skal gøre, er at lave en salat til boghvedepandekagen, og så er du klar til at spise!

Ingredienser

Til løgene :

• 1 tsk. smør
• 1/4 løg

Til galetten :

• 1 tsk. smør
• 1 boghvedepandekage
• 100 g kogt spinat (eller 250 g frisk spinat)
• 4 skiver gedeost i blokke
• salt
• peber

Materialer

• 1 stegepande

Forberedelse

• Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
• Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Fordel den kogte spinat og løgene ovenpå, og læg skiverne af gedeost ovenpå.
  
• Krydr med salt og peber. Lad det koge i ca. 5 minutter, og fold så kanterne over.
• Så er den klar! Nyd den med det samme.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift