Halloumi med honning grillet i air fryer
Ved du, hvad halloumi er? Den faste cypriotiske ost? Hvis du ikke allerede har gjort det, må du ikke gå glip af denne klump, som vi har besluttet at grille i Air Fryer med lidt honning og herbes de Provence, perfekt til en salat eller på toast :-)
Ingredienser
Materialer
- Skærebræt
- Fedttæt papir
- Luftfryser (her Ninja Foodi AF300EU luftfryser med to rum på 7,6 liter)
Forberedelse
Skær halloumien i ca. 1 cm tykke skiver.
Fjern så meget væske som muligt fra halloumiskiverne med absorberende papir.
Læg halloumi-skiverne i bakken på Air Fryer med fedtsugende papir. Spray osten med olivenolie, og tilsæt derefter honning og herbes de Provence.
Tilbered i 10 minutter ved 200 grader i "Air Fry"-tilstand, og vend dem halvvejs gennem tilberedningen.
Og nu er dine grillede halloumi-skiver klar!
Observationer
Hvordan opbevarer man halloumi?
Du kan opbevare rester i en lufttæt beholder i køleskabet i 1 til 2 dage. Til genopvarmning kan du bruge Air Fryer eller en stegepande ved medium varme, indtil den er varm og let sprød igen. Undgå mikrobølgeovnen, da den kan gøre osten gummiagtig.
Hvordan skal halloumi serveres?
Grillet halloumi er lækker, når den serveres varm direkte efter tilberedningen. Du kan tilføje sesamfrø for at få lidt knas eller friske krydderurter som persille eller koriander for et frisk pust. Denne ost passer godt til friske salater eller grillede grøntsager!
Kan jeg lave denne opskrift uden en Air Fryer?
Ja, du kan grille halloumien på en pande ved at følge trinene lige her.
Hvilket tilbehør skal jeg servere til grillet halloumi med honning?
Denne ret passer godt sammen med grillede grøntsager, en rucola- og cherrytomatsalat eller grillede pitabrød. Du kan også servere den med dips som tzatziki eller hummus for en endnu bedre oplevelse.