Hjemmelavede kyllingenuggets

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

32 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Har du lyst til kylling? Gør den sprød med hjemmelavede nuggets! Det er den perfekte opskrift mod spild, når du vil bruge en rest kylling fra i søndags, eller når der ligger nogle koteletter i køleskabet! Det er nemt at lave, og det eneste, du skal gøre, er at blande ingredienserne, dyppe dem i rasp og stege dem i frituregryden, så de bliver sprøde udenpå og smeltende indeni. Denne opskrift er selvfølgelig bedst at spise med fingrene!

Ingredienser

• 200 g kylling
• 2 spsk. mel
• 2 æg
• 100 g brødkrummer
• salt
• peber
• Olie til stegning

Materialer

• Frituregryde
• Kødhakker

Forberedelse

• Læg kyllingebrysterne i kødhakkeren, krydr med salt og peber, og blend kødet fint.
• Tag 1 teskefuld hakket kød, og form det til en lille kugle.
  
• Vend kuglen i melet og derefter i æggene, der er pisket sammen til en omelet. Vend til sidst brødkrummerne i, så det dækker godt.
• Sæt nuggets i køleskabet i 20 minutter, så brødkrummerne kan sætte sig.
  
• Kog i 2 minutter i varm olie i en frituregryde.
• Og nu er dine kyllingenuggets klar!
  

Observationer

Krydderier: Du er velkommen til at krydre kyllingen med de krydderier eller urter, du kan lide!
Tilberedning: Hvis du ikke har en frituregryde, kan du tilberede kyllingen på en pande med olie i ca. 5 minutter på hver side ved middel varme.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift